Förrätter

  • Skogssvampsoppa 65kr

    Serveras med ett härligt surdegsbröd och baconchips

  • Vitlöksbröd 60kr

    Husets sallad, tzatziki

  • Råbiff 95kr

    Nyriven pepparrot, rå äggula, rödlök, dijonsenap och kapris

  • Skaldjur - en riktig aptitretare 95kr

    Grillade scampin, gröna musslor, pilgrimsmussla, saffransaioli

  • Räkcocktail 85kr

    Handskalade räkor, avokado, sallad, tomat, dill

  • Zucchini & sparris (veg) 65kr

    En bädd av zucchini och sparris stekta i olivolja och vitlök

Lättare rätter

  • Caesarsallad á la biff 145kr

    Biff, tomat, sallad, krutonger, bacon, caesardressing & italiensk hårdost

  • Bookmaker toast 145kr

    Lyxig ryggbiff på surdegsbröd, nyriven pepparot, senapskräm, sallad, toppas med rå äggula

  • Rökta räkor 145kr

    Serveras med vitlöksbröd, aioli, sallad, citron

Burgare

  • Manchego-burgare 145kr

    Högrevsfärs, smakrik manchego-ost, rödlöksmarmelad, sallad, knaprigt bacon, king fries

  • Smoked BBQ-burgare 145kr

    Högrevsfärs,"all in"på BBQ majonnäs, rökig cheddar, picklad gurka, sallad, bacon och krispiga king fries

Kött/Kyckling/Fisk

  • Trancherad grillad oxfilé (200g) 275kr

    Fantastiskt kött serveras med vitlöksfräst potatis, knyten av haricot verts, bearnaisesås

  • Hängmörad ryggbiff (250g) 255kr

    Klyftpotatis, rödlöksmarmelad, grillad tomat, BBQ -majonnäs

  • Helgrillad fläskfilé 215kr

    King fries,manchego-ost, BBQ-sås, grillad tomat

  • Lammfilé 275kr

    Potatisgratängskaka, portvinssås, rosmarin, grillad tomat

  • Cielo Skybar's kycklingschnitzel 215kr

    Serveras med King fries, kapriskräm, grillad tomat, sallad

  • Grillad röding 255kr

    Klyftpotatis, zucchinisallad, hjortroncréme-fraiche, sparris, citron

Desserter

  • Smörstekt päronhalva 65kr

    Kanel, farinsocker

  • Gelato - Italiensk vaniljglass 65kr

    Toppas med marshmallows och chokladsås

  • Chokladtryffel 45kr

    En liten söt bit för chokladälskare

Vitt vin

  • Millesimato Extra Dry (Mousserat), Italien 350kr

    Contri Spumanti ligger i Cazzano di Tramigna en liten vacker stad belägen i sluttningarna nordost om Verona. Vinhuset grundades av Luciano Contri som föddes i byn 1938. Smaken är fruktig, ren och är ett friskt vin med fina krämiga bubblor och en urssprungstypisk doft samt toner av citrus, päron och tropiska frukter. Serveras gärna som apertif eller till olika desserter.

  • La Granja Verdejo Viura, Spanien 276kr

    Producenten bakom La Granja är Bodegas Avelino Vegas en famileägd vinproducent som grundades 1950 i Santiuste de San Bautista nordöst om Madrid. Vinet tillverkas på druvorna Verdejo och Viura från 15 år gamla vinstockar. Själva vingården är 30 hektar stor och ligger intill den lilla byn Santiuste. Färgen på vinet är gyllengul med smak av citrus och blommor. Vinet passar bra till fisk, kyckling och små rätter.

  • Les Rafeliéres Sauvignon Blanc, Frankrike 290kr

    SAUVION producerar traditionella Loire-viner och är alltid mycket måna om att framhäva respektive områdes unika terroir. Vinhuset har sin bas i slottet Château de Cléray i Muscadet, söder om Nantes vid Loiresflodens atlantmynning. Det är en av de älsta egendomarna i området Muscadet Sévre et Maine och har sedan 1935 varit hem för familjen Sauvion. Vinet har en stor arom och smak med tydlig karaktär av fläder och citrus med en bra syra. Utmärkt som sällskapsvin eller apertif men givetvis även till lätta rätter som sallader, fisk och skaldjur.

  • Leaping Horse Chardonnay, USA 300kr

    Druvorna kommer rån egna vingårdar i Lodi, som utvecklas till ett av Kalifoniens ledande kvalitetsområden. Soligt klimat med varma dagar och kalla nätter och en frisk bris från San Francisco bukten har skapat ett närmast idealiskt klimat för vinodling. Mestadels sandjordar med mineralitet från de floder som under århundranden genomkorsat området från Sierra Nevada. Lodi är känt för sina fruktdrivna och fylliga viner med silkeslen struktur och naturligt fin syra och en mycket jämn kvalitet. Passar utmärkt till kyckling, fisk och skaldjur. Vinet har härliga toner av ek, äpplen, päron och tropisk frukt.

Rött vin

  • Les Vignerons Carignan Syrah, Frankrike 276kr

    Les Vignerons är utpräglande resturangviner och är mycket populära som husviner med den lilla extra touchen. Två klassiska sydfranska druvor ger intensiv, balanserad smak av mörkfrukt. Vinet är relativt fylligt med ren smak och angenäma tanniner. Ett bra husvin med lite drag i.

  • Entrecôte, Frankrike 295kr

    Entrecôte kombinerar det franska köket med de franska vintraditionen i den sanna tidsandan. De medvetna mat och vinälskarna får sitt lystmäte och insperation till en njutninngsfull kväll med ett vin som matchar en härlig kötträtt oh goda vänner. Mycket gott, trevligt och lättsamt.En ren doft av viol, mörka bär och vanilj. en frisk och fyllig smak av mörka bär, svart vinbär, blåbär, vanilj. Bra balans och runda tanniner med ett fint avslut.

  • La Poulardière Côtes, Frankrike 295kr

    Ett ungdomligt,friskt och rödfruktigt vin med lena tanniner, viss kryddighet och balanserad men lite lättare stil med tydlig karaktär av druvan grenache. Vinet bjuder på härliga smaker av mörka bär, kryddor, fat och har silkeslena tanniner samt en lång eftersmak. Passar utmärkt till buffémat, kött, kyckling och sallader.

  • Bombshell Zinfandel, Italien 295kr

    Vinhuset Rizzelo, producenten bakom Bombshell Zinfadel är sedan starten 1972 beläget i det rustika och natursköna området Puglia. Hjärtat av södra Italien. Med mycket omsorg och en stor dos passion väljer vinmakare Vincenzo Baldari ut de allra bästa druvorna till Bombshell. Generös frukt och mörka bär. Fylligt och balanserat med tydlig struktur och bra avslut. Perfekt till olika kötträtter, hamburgare och buffémat.

  • Borgo Magredo Merlot, Italien 385kr

    Borgo Magredo är en största vinegendomen i det klassiska vinområdet Friuli, en region med mycket lång vinhistoria. Ägorna ligger beläget mellan Alperna och Adriatiska havet och har ett helt unikt mikroklimat, rikt på stora stenar och grus. Frisk, fruktig smak i medelfyllig stil. Svalklimat med mjuka tanniner. Passar till kötträtter.

Dryck, öl & alkoholfritt

  • Läsk 45cl 35kr
  • Loka 45 cl 35kr
  • Juice 45 cl 35kr
  • Fatöl Falcon 50 cl 65kr
  • Carlsberg export 33 cl 55kr
  • Eriksberg karaktär 33 cl 59kr
  • Nya Carnegie Kellerbier 33 cl 65kr
  • Alkoholfri öl 40kr
  • Alkoholfritt vin 45kr
  • Kaffe/Te 30kr
  • Drink 45kr

Cider & alkoläsk

  • Hooch 33 cl 65kr
  • Päroncider 33 cl 65kr
  • Xide vattenmelon 65kr

Smarriga drinkar

  • 4 cl 100kr
  • 6 cl 125kr
  • Cosmopolitan, Margarita, Mojito, Blues, San fransisco, P2, P3, Lennart, Ragnar, Piggelin, Rosa panter, Amaretto Sour, Whisky Sour, Vodka/Jäger Redbull, Irish Coffe, Rom & Cola, Gin & Tonic, Mora Nisse, Hotshot

Tillfälligt stängt

På grund av rådande omständigheter håller vi stängt tills vidare. Förhoppningsvis kan vi öppna upp för gäster snart igen, håll utkik på våra sociala medier för mer information.